JESOLO – Best of Alpe Adria, riconoscimento internazionale giunto nel 2020 alla 10ª edizione, creato nel 2011 da Maurizio Potocnik, editore e critico enogastronomico, con la collaborazione del gruppo di giornalisti senior esperti del settore enogastronomico che ogni anno assieme all’editore selezionano i 400 migliori ristoranti, i 100 migliori vini e i 50 prodotti d’autore, con l’intento di promuovere e mettere in evidenza quanto di meglio si è visto, assaggiato, testato durante l’anno, tra Italia, Austria, Slovenia e Croazia.

In questa 10ª edizione, giovedì 24 settembre dalle ore 11.30 alle ore 12.30 sfileranno di fronte al famoso faro di Jesolo, ben 21 Awards, dei quali 12 alla ristorazione, 5 nella sezione vini e 3 nella sezione dedicata al food. A seguire alle ore 13.00 il brindisi ed il pranzo che quest’anno sarà curato dagli chef dei ristoranti Marcandole di Salgareda e TerrazzaMare Marcandole al Mare che da oltre 5 anni accolgono questa manifestazione con grande successo.

Molto bene anche la provincia di Udine che vede assegnati 3 premi nella ristorazione, tra i quali il “Ristorante dell’Anno”, al ristorante Ilija del Golf Club di Tarvisio dello chef-patron Ilija Pejic, chiamato anche lo chef delle 3 nazioni, Award “Miglior Ristorante di Montagna” al ristorante Baita Monschein della famiglia Kratter di Sappada”, ed Award “Chef Dell’anno” a Stefano Basello del ristorante Al Fogolar del Là di Moret, chef che si è distinto in cucina e con profonda sensibilità socio-culturale con la realizzazione del pane da cortecce e licheni di alberi abbattuti nella tempesta Vaia dell’ottobre 2018.

In provincia di Belluno, nell’agordino, un premio speciale alla ricostruzione dopo la disastrosa tempesta Vaia, al ristorante Hotel Alle Codole, ricostruito in breve tempo nonostante i gravi danni subiti, continuando un percorso di qualità a tavola a 360°.

Due Awards importanti assegnati anche nel veronese: ad Enrico Fiorini gestore del ristorante San Martino di Legnago, della pizzeria Al Borgo di Palesella e della pizzeria Forkette in centro a Verona, per la professionalità, lo stile manageriale e la profonda conoscenza del mondo del vino; altro importante riconoscimento nel centro storico della città di Romeo e Giulietta, è assegnato a Simone Lugoboni del ristorante Oste Scuro in qualità di “Miglior ristorante di Mare”.

Nel padovano, un premio al “Miglior ristorante emergente” La Posa degli Agri ed al suo chef Andrea Alan Bozzato, per il concept attualissimo del “ristorante di campagna”. Anche in provincia di Treviso 3 riconoscimenti importanti, uno all’Osteria dei Mazzeri di Follina, gestita dai Fratelli Mazzeri “Miglior Ristorante della Tradizione”, un premio dedicato alla “Miglior pasticceria fine al ristorante” assegnato al Pastry Chef Fabio la Commare del ristorante Tre Panoce gestito da Tino Vettorello, ed, ancora, un premio che sorprende dedicato alle migliori pizze gourmet realizzate nella macroregione, con il Veneto regione al primo posto per questo segmento ristorativo, che quest’anno va al trevigiano Davide Croce ed al suo ristorante/pizzeria Equilibri di Treviso.

Chiude la sezione ristoranti il riconoscimento che va a Peter Brunel di Arco in provincia di Trento come “Miglior apertura dell’anno”.