Il 31 dicembre 2018 in villa Rubini, a Merlana di Trivignano Udinese, si festeggia l’avvento del nuovo anno con una cena di gala. Ad accoglierci al nostro arrivo ci sarà un aperitivo di benvenuto seguito dall’antipasto all’altezza della situazione: flan di zucca con crema al Formadi Frant e amaretti sbriciolati. La cena proseguirà con un bis di primi, gnocchetti di rapa rossa con pere caramellate e lasagnetta con mandorle, bacon affumicato e formaggio caprino, seguiti da un “secondo imperiale”: guancia di vitellino con purè di sedano rapa. Infine, un dessert al cucchiaio: croccante al limone con mousse al fior di vaniglia e meringhetta. Inoltre, è previsto un buffet con finger food, show cooking e dessert. Prevendita con 3 diverse modalità: 79€ per partecipare alla cena di gala (bevande incluse) dalle ore 20.00 e ingresso in disco, 50€ per prendere parte al buffet (bevande incluse) dalle ore 21.30 e ingresso in disco o 20€ per ingresso in disco (con una consumazione) dalle ore 23.00. Prevista un’ulteriore possibilità: “ingresso alla porta” cioè ci si può presentare dalle ore 23.00 per la disco (ingresso 20€).

Per info e prenotazioni: Patrick 3471701313, Demetrio 3270912521, Luca 3455074440, Marco 3661020086.